青森むつ湾産ほたて干貝柱　有限会社 泰幸商事

帆立干貝柱製造卸　【有限会社 泰幸商事】　の公式通信販売です。 青森県陸奥湾で水揚げされたほたて貝の貝柱から乾燥ほたて干貝柱を製造、販売しています。 青森むつ湾は、八甲田山系から栄養豊富な雪解け水が注ぎ込むため ほたて貝の餌であるプランクトンが豊富で、良質なほたて貝が水揚げされます。 弊社では朝に水揚げされたほたて貝をすぐ熱処理し、新鮮な旨味を閉じ込めています。 これを塩だけで味付け、天日干しを繰り返し、素材本来の旨味を 太陽と潮風がぎゅっと凝縮してくれることで干貝柱が仕上がります。 天然の製法で仕上げた、青森の自然の恵みを凝縮させたほたて干貝柱をぜひご賞味ください。 ■有限会社 泰幸商事 〒030-0921 青森県青森市原別６丁目２－３ TEL: 017-736-2566　（月～金10:00～16:00） FAX: 017-736-5570 E-mail: [email protected]